辰颐物语丨如何挑选到好的桂圆干

俗话说“南有桂圆北有参”

这么一看，桂圆的价值已经堪比参了

怪不得家家户户都备有桂圆

而且过年送礼给长辈的时候

桂圆也是比较热门的选择

在过年的时候

给长辈送一包冰糖

一壶酒，一包桂圆

已经成了标配

年长的长辈收到也常常特别欢喜

现在市面上的桂圆都是按包来售卖

一包一包装好了一定重量的桂圆

那如何判断自己买的桂圆好不好呢

毕竟买到了不好的桂圆

送人也不太体面

自己吃的话，心里上也不太舒服

今天椰枫教你几种方法

让你快速辨别好/坏桂圆

好的桂圆干果壳饱满光滑

个头均匀，果肉呈棕褐色

而劣质的桂圆干果壳破损凹陷

个头不一，果肉呈浅褐色

将桂圆拿起来摇一摇

桂圆没有发出声响，也不晃动

说明果肉比较饱满

相反就证明里面的果肉是干瘪的

不信的话可以剥开来看看具体情况

桂圆干剥开后

可以用鼻子闻一闻

闻到桂圆特有的清香

则说明是好桂圆

而闻到一股刺鼻的味道

不仅说明这个桂圆不好

还有可能是被硫磺熏过的

用嘴巴尝味道可以说是最直观的了

好的桂圆干肉质比较厚

吃在嘴里，味道浓郁，口感软糯

吃起来还甜甜的

而如果桂圆果肉吃起来水分较多，味道淡

则有可能是烘焙不够或者是被浸泡过

辰颐也出了一款桂圆干

还是双A级的大果

单果直径2.5-3.0CM左右 ，果大饱满

而且整个生产过程0添加

皮薄肉厚，饱满圆润

完美符合以上四个关于好桂圆的标准

如果你担心买到不好的桂圆

那就来我这买吧

辰颐的东西都是有品质保证的

根本不怕买到不好的

自己干吃泡水都可以

送人也不用担心~

                                                                  部分图片来源网络

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