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辰颐物语丨如何挑选到好的桂圆干

发布时间:2021-03-04 浏览次数:次 字号:  【关闭】


俗话说“南有桂圆北有参”

这么一看,桂圆的价值已经堪比参了

怪不得家家户户都备有桂圆

而且过年送礼给长辈的时候

桂圆也是比较热门的选择

 

 

在过年的时候

给长辈送一包冰糖

一壶酒,一包桂圆

已经成了标配

年长的长辈收到也常常特别欢喜

 

 

现在市面上的桂圆都是按包来售卖

一包一包装好了一定重量的桂圆

那如何判断自己买的桂圆好不好呢

毕竟买到了不好的桂圆

送人也不太体面

自己吃的话,心里上也不太舒服

 

 

今天椰枫教你几种方法

让你快速辨别好/坏桂圆

 

 

用眼睛看一看

01

 

 

图片

 

好的桂圆干果壳饱满光滑

个头均匀,果肉呈棕褐色

而劣质的桂圆干果壳破损凹陷

个头不一,果肉呈浅褐色

 

 

用手摇一摇

02

 

 

图片

将桂圆拿起来摇一摇

桂圆没有发出声响,也不晃动

说明果肉比较饱满

相反就证明里面的果肉是干瘪的

不信的话可以剥开来看看具体情况

 

 

用鼻子闻一闻

03

 


 

 

桂圆干剥开后

可以用鼻子闻一闻

闻到桂圆特有的清香

则说明是好桂圆

而闻到一股刺鼻的味道

不仅说明这个桂圆不好

还有可能是被硫磺熏过的

 

用嘴巴尝一尝

04

 

 

 

用嘴巴尝味道可以说是最直观的了

好的桂圆干肉质比较厚

吃在嘴里,味道浓郁,口感软糯

吃起来还甜甜的

而如果桂圆果肉吃起来水分较多,味道淡

则有可能是烘焙不够或者是被浸泡过

 

 

辰颐也出了一款桂圆干

还是双A级的大果

单果直径2.5-3.0CM左右 ,果大饱满

而且整个生产过程0添加

皮薄肉厚,饱满圆润

完美符合以上四个关于好桂圆的标准

 

 

如果你担心买到不好的桂圆

那就来我这买吧

辰颐的东西都是有品质保证的

根本不怕买到不好的

自己干吃泡水都可以

送人也不用担心~


 

                                                                  部分图片来源网络

                                                                  想了解更多请加微信:191968906

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